Escritor por afición, por vocación y por el hambre de contar mil vivencias y fantasías a los amigos. Todos comen, y bien comidos en su restaurante. Así, degustar letras con vino y jamón es el mejor regalo que, generoso, nos hace para cultivar la amistad. Siempre la amistad, de este gran hombre en todos los aspectos.
"El Pajarcico" es el lugar de encuentro de todos, un restaurante sin parangón en la Zaragoza hospitalaria. Por sus paredes resuenan las tertulias de cineastas, actores, viajeros, taurófilos, deportistas, políticos, profesores, periodistas y muchos, muchos más.